Außerhalb des kleinen, unscheinbaren Örtchens Illasi hat Romano Dal Forno einen Palazzo, welches schon nach außen hin wie ein Museum wirkt. Darunter versteckt sich sein Weinkeller, eine Schatzkammer im neoklassizistischen Stil wie ein…

Bonne anneè“ nicht nur ein gutes Jahr, sondern auch der Geschmack, eine wahre Verführung. Corton-Charlemagne 2008 von der Domaine BONNEAU DU MARTRAY, wird in der Grand Cru Weinlage an der…

Hier ist der Name Programm. Die grosse Fensterfront gibt einen fulminanten Blick auf den glänzenden Vierwaldstättersee frei. Hinter den Bergen verschwindet die Sonne langsam und malt violette Schleier auf den…

Hier wird das prickelnde Gefühl in Flaschen gefüllt und die Kreativität direkt auf Tellern angerichtet. Der Startschuss für Dom Pérignon Paradox Rosé 2003 ist gefallen. Ein Dinner im traumhaften Park…

Genuss der Spitzenklasse zu kleinem Preis ein bekannter Cru Bourgeois aus der Appellation Margaux in Bordeaux am Fluss Gironde. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe von Chàteau Margaux und Lascombes.…

Neulich war es wieder soweit, Zusammenkunft mit der Familie. Im Voraus stellt sich dann immer die Frage: Wo geht man hin? Es soll nicht zu einfach sein weil man  nicht als…

Was gibt es schöneres als Ferien, Luxus, Sonne, feines Essen und trotzdem nicht auf einen guten Tropfen verzichten? Alle diese Wünsche erfüllt The Yeatman in Vila Nova de Gaia/ Portugal, ganz…

Es ist nicht jeder gleich ein Künstler, nur weil er einmal einen Malkurs besucht hat! Man kann ein Handwerk (er)lernen, dann ist man ein Fachmann. Ein Künstler ist derjenige, der…

Oooooh wow der neuste Schrei, wieder etwas was man braucht! Wirklich? Ich habe es getestet. Genuss bis zum letzten Schluck stimmt es oder nicht? Sollte die Flasche einmal doch nicht gelert werden:…

Immer wieder gehe ich in feine Restaurants und freue mich auf eine gute Flasche Wein. Nach dem Bestellen steigt die Spannung und die Vorfreude auf den ersten Schluck, den mir der…